關(guān)鍵詞：鋁塑復(fù)合膜、復(fù)合膜、塑料復(fù)合膜、鍍鋁復(fù)合膜、肉制品、剝離強(qiáng)度、剝離力、復(fù)合牢度、分層、電子拉力試驗(yàn)機(jī)

1、意義

　　寸有所長(zhǎng)，尺有所短，這個(gè)道理同樣適用于不同材質(zhì)的單層膜材料，軟包裝復(fù)合膜通過(guò)將各具優(yōu)點(diǎn)的各單層膜復(fù)合在一起，可充分發(fā)揮各薄膜的長(zhǎng)處，達(dá)到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的效果，而各層膜間的復(fù)合牢度是影響補(bǔ)強(qiáng)作用的重要因素。若復(fù)合膜的復(fù)合牢度低，易發(fā)生分層，則在相同時(shí)間內(nèi)滲透過(guò)薄膜材料的氣體量增加，表現(xiàn)為復(fù)合膜的氧氣透過(guò)量增加，阻隔性降低；一根筷子容易折，十根筷子堅(jiān)如鐵，復(fù)合膜的耐沖擊性或抗穿刺性要高于組成復(fù)合膜的各單層膜，故分層后薄膜的抗沖擊、抗穿刺等物理機(jī)械性能均會(huì)降低。另外，若復(fù)合膜包裝袋在包裝內(nèi)容物后出現(xiàn)了分層的現(xiàn)象，則該產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的形象會(huì)大打折扣。故復(fù)合牢度是復(fù)合膜質(zhì)量控制的重要關(guān)注點(diǎn)。

　　復(fù)合牢度通常由復(fù)合膜的剝離強(qiáng)度指標(biāo)表征。本文以肉制品鋁塑復(fù)合膜包裝為例，介紹了復(fù)合膜剝離強(qiáng)度的檢測(cè)方法。

2、試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)

　　目前，國(guó)內(nèi)有關(guān)包裝用復(fù)合膜剝離強(qiáng)度的方法標(biāo)準(zhǔn)主要有GB 8808-88 《軟質(zhì)復(fù)合塑料材料剝離試驗(yàn)方法》。

3、試驗(yàn)樣品

　　某肉質(zhì)品包裝的鋁塑復(fù)合膜。

圖1　鋁塑復(fù)合膜包裝袋

4、試驗(yàn)儀器

　　本文利用TSM05CS電子拉力試驗(yàn)機(jī)測(cè)試試樣的剝離強(qiáng)度。

圖2  TSM05CS電子拉力試驗(yàn)機(jī)

4.1 試驗(yàn)原理

　　將試樣預(yù)先手動(dòng)剝開(kāi)部分的兩端分別夾在兩個(gè)夾具上，兩夾具相對(duì)運(yùn)動(dòng)，通過(guò)位于動(dòng)夾具上的力值傳感器測(cè)試試樣剝離過(guò)程中的力值變化，并計(jì)算出試樣的剝離強(qiáng)度指標(biāo)。

4.2 適用范圍

　　(1)本設(shè)備適用于測(cè)試塑料薄膜、復(fù)合膜、包裝袋、薄片等材料的抗拉強(qiáng)度與變形率、拉斷力、熱封強(qiáng)度、抗撕裂性能、剪切性能等性能；適用于測(cè)試膠粘帶的180度剝離、90度剝離；適用于果凍杯和酸奶杯蓋膜的開(kāi)啟力等產(chǎn)品性能的檢測(cè)。

　　(2)本設(shè)備可滿(mǎn)足多項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，如GB/T 4850-2000，GB8808、GB/T 1040.3-2006、GB/T17200、GB/T 2790、GB/T 2791、GB/T2792、QB/T 2358等。

4.3 設(shè)備參數(shù)

l  力值傳感器有30 N、50 N、100N、200 N四種規(guī)格可供選擇。

l  根據(jù)不同方法標(biāo)準(zhǔn)的需要，設(shè)備的試驗(yàn)速度可設(shè)置為0.1-500 mm/min。

l  行程為600mm。

l  行程保護(hù)、過(guò)載保護(hù)、故障提示和自動(dòng)清零的智能設(shè)計(jì)，保證用戶(hù)的操作安全。

5、試驗(yàn)過(guò)程

　　(1)用取樣器沿鋁塑復(fù)合膜的橫、縱向分別裁取寬15 mm、長(zhǎng)200mm的試樣各5條。

　　(2)在試樣的一端，沿長(zhǎng)度方向手動(dòng)預(yù)剝開(kāi)50 mm。

圖3　試樣手動(dòng)剝開(kāi)部分

　　(3)將試樣剝開(kāi)部分的兩端分別用設(shè)備的上、下夾具夾住，使試樣的長(zhǎng)軸方向與兩夾具的中心線(xiàn)重合。

圖4　試樣裝夾完畢

　　(4)設(shè)置試驗(yàn)速度、試樣的寬度等試驗(yàn)參數(shù)。

　　(5)點(diǎn)擊試驗(yàn)開(kāi)始選項(xiàng)，試驗(yàn)開(kāi)始，設(shè)備自動(dòng)測(cè)試試樣剝離過(guò)程中的力值，并報(bào)告ZUI終的試驗(yàn)結(jié)果。

6、試驗(yàn)結(jié)果

　　該肉制品鋁塑復(fù)合膜縱向的剝離強(qiáng)度分別為6.54 N/15mm、6.51N/15mm、6.44 N/15mm、6.47N/15mm、6.49 N/15mm，橫向的剝離強(qiáng)度分別為5.04 N/15mm、5.15N/15mm、5.06 N/15mm、5.11N/15mm、5.16 N/15mm。